= Traduction simultanée

Nutrition et plaies, un élément important pour des soins de qualités (F)


Datum: mercredi, 21 septembre 2022
Zeit: 14:15 - 14:35
salle: Konzertsaal (2ème étage)

Brève description
Toutes les phases de la cicatrisation, tout spécialement l’inflammation et la prolifération, vont nécessiter la mobilisation de ressources énergétiques et donc nutritionnelles. Les besoins vont dépendre de la gravité de la plaie mais également de l’état nutritionnel préalable du patient. Généralement, on aime parler des besoins très spécifiques, comme parmi les acides aminés, l’arginine, la glutamine, la méthionine, la cystéine, la proline et la lysine. Les acides gras essentiels, acide linoléique, acide arachidonique et acides gras oméga 3. Les vitamines A, C et E. Le zinc, le sélénium, le fer, le cuivre. Bien entendu, une multitude d’autres éléments ont leur importance. Mais il faut se rappeler que pour la plus part d’entre eux, c’est une alimentation équilibrée qui permettra leur apport. À ce jour, autant nous disposons d’éléments solides mettant en lien ces différents composants avec les processus métaboliques survenant lors de la cicatrisation, autant il existe peu de données permettant de préciser les apports précis nécessaires au processus de la cicatrisation ou encore à l’amélioration de ceux-ci. Le plus simple est de se pencher sur les besoins en énergie, glucides, protides et lipides. Ainsi que sur l’hydratation. Dans le cadre d’une prise ne charge holistique, ces besoin doivent être pris en compte et nécessitent donc un bilan : - Mon patient a-t-il un état nutritionnel normal ou est-il dénutri ? - Sa plaie engendre-t-elle des besoins supérieurs ? - Que dois-je lui apporter ? - Comment puis-je le nourrir efficacement ? Une fois ce processus enclenché, il conviendra également de le réévaluer régulièrement. En conclusion, nous pouvons dire qu’à l’heure actuelle, nous disposons de suffisamment d’éléments pour affirmer que la nutrition est un volet important de la cicatrisation et qu’il est donc important de le prendre en compte dans nos prises en soins.
Retour au programme
Notre site sauvegarde des traceurs textes (cookies) sur votre appareil afin de vous garantir de meilleurs contenus et à des fins de collectes statistiques. Vous pouvez désactiver l'usage des cookies en changeant les paramètres de votre navigateur. En poursuivant votre navigation sur notre site sans changer vos paramètres de navigateur, vous nous accordez la permission de conserver des informations sur votre appareil.